[리뷰] '호신각'(삼성역)의 해물누룽지탕, 소고기 탕수육, 팔보채, 난자완스, 고추쟁반짜장, 특삼선짬뽕

안녕하세요, 티노입니다.
 
머나먼 외국에서 오랜만에 돌아온 친구와 함께 식사자리를 마련하기 위해서 삼성역 근처 '호신각'을 방문하였습니다. 이 근처에서 맛있기로 소문난 중식집이라 예약 없이 갔더니 역시나 다소 웨이팅한 후에야 입장을 할 수 있었어요.

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자스민차

자스민차입니다. 오랜 기다림 후에 마시는 차 한잔은 더욱 향긋하네요.ㅎㅎ

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자차이

디폴트 밑반찬으로 나오는 자차이입니다.

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단무지

단무지도 제공됩니다.

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새로와 진로

외국에서 온 친구가 '새로' 소주가 궁금하다고 하여 진로 이즈백과 함께 시켰습니다.
'새로'의 맛을 보더니 친구는 이렇게 말했습니다.
"뭐야, 맛이 똑같잖아..."

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해물누룽지탕(소)(35,000 KRW)

해물누룽지탕의 모습입니다.
먼저 찹쌀 누룽지를 냄비에 넣은 뒤에 끓는 해물탕을 그 위에 부어주는데 촤아아아- 하면서 다이나믹한 소리가 납니다.
과연 들어가는 재료도 실하고 걸쭉한 수프의 감칠맛이 굉장하네요.
이것만 있어도 소주 1병은 먹을 수 있을 것 같습니다만, 너무 맛있어서 단숨에 먹어치웠습니다.

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팔보채(소)(32,000 KRW)

해물 누룽지탕을 피니쉬하고 아쉬워할 틈도 없이 바로 팔보채가 나왔습니다.
이 집 팔보채는 얼큰한 라조 소스를 이용하므로 '팔보 라조'라고 말할 수 있지요.
매콤한 소스와 해물과 야채의 풍미가 더할나위 없이 훌륭하게 조화를 이룹니다.

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소고기 탕수육(소)(25,000 KRW)

해물 쪽 요리를 맛보았으니 이제 고기 쪽으로 갑니다.
이 집 소고기 탕수육은 아주 일품이네요. 소고기 튀김이 전혀 안 질기고 부드럽습니다.
그냥 탕수 소스를 붓지 않고 덴뿌라 개념으로 바로 간장만 찍어 먹어도 좋을 그런 퀄리티의 소고기 튀김이었습니다.

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난자완스(소)(33,000 KRW)

소고기만 편애할 수는 없으므로 난자완스도 주문해 보았습니다.
돼지고기를 다져서 만든 고기 완자를 야채와 굴소스로 볶은 요리지요.
죽순도 꽤 많이 들어가 있어서 좋았네요.

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고추쟁반짜장(10,000 KRW)

왜 그런지 잘은 모르지만 중식을 먹을 때 '요리'와 '식사'는 또 다른 개념이라는 것이 보편화된 커먼 센스지요.
이러한 관례를 존중하는 의미에서 짜장면과 짬뽕을 시키기로 했습니다.
고추쟁반짜장이라고 하여 이름만 듣고 매울까 봐 걱정했는데 맵지는 않았습니다.

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특삼선짬뽕(13,000 KRW)

이 집은 삼선도 아니고 '특'삼선이군요.
아마도 전복과 갑오징어가 통째로 들어가서 그런 것 같습니다.
짬뽕 맛이 굉장히 훌륭합니다. 뭔가 그리웠던 '맛있는 짬뽕'의 전형적인 풍미랄까요. 짜장에 비해 짬뽕은 확실히 임팩트가 있었습니다.

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빠스위미와 파인애플

후식으로 1인당 빠스위미(옥수수 경단을 맛탕처럼 조리한 것)가 한 조각, 그리고 파인애플이 두 조각 제공됩니다.
이로써 호신각 디너의 대단원이네요.
아주 맛있고 즐거운 식사였습니다!

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그럼, 다음 포스팅에서 또 만나요. :)