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안녕하세요, 티노입니다.
오랜만에 텍사스 로드하우스에 방문했어요.
크리스마스를 기념해서 간단하게 립아이 콤보를 주문했습니다.
립아이 콤보는 립아이 스테이크 10oz(283g)와 다른 그릴 메뉴 한 가지(그릴드 쉬림프, 그릴드 BBQ 치킨, 립 중에서 선택 가능)가 같이 나오는 세트인데, 그릴드 쉬림프로 선택했답니다.
식전 빵과 시나몬 버터가 나왔어요.
빵이 아주 반질반질하니 먹음직스럽네요.ㅎㅎ
상그리아 레드를 곁들이기로 합니다.
레드 와인과 브랜디, 오렌지 주스가 들어간 마가리타 칵테일이에요.
콤보로 시키면 수제 사이드 메뉴를 두가지 선택할 수 있어서 메쉬드 포테이토(+브라운 그레이비)와 시저 샐러드를 선택했어요.
센스 있게 역시 샐러드가 먼저 나왔습니다.
두둥-
드디어 나왔습니다, 립아이 콤보~
그릴드 쉬림프와 립아이 스테이크의 조합입니다. 메쉬드 포테이토도 브라운 그레이비와 함께 나와주었군요.
스테이크는 미디엄 뤠어로 잘 나와주었습니다. 등심 부위이기 때문에 힘줄 파트도 붙어 있지만 육질은 아주 부드럽고 육향도 고소하니 굿이었습니다. 투박하지만 실속 있는 스테이크라고나 할까요.
그릴드 쉬림프의 새우는 5마리가 꼬치에 꿰어진 채 구워져 제공됩니다.
탱글탱글 아주 맛있네요. 꼬리도 그다지 억세지 않아서 꼬리 부분까지 다 먹어도 괜찮았습니다.ㅎㅎ
그럼, 다음 포스팅에서 또 만나요. :)
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